Gombos-hegyi és Kőporosi pincesor

A község a Tokaji Borvidék nagy múltra visszatekintő településeihez képest viszonylag fiatal. Az irtvány-települést 1748-49-ben hozták létre a Duna forrásvidékéről és a francia-svájci határvidékről származó sváb telepesek, akiket Trautson János herceg, a terület akkori birtokosa hívott be a török háborúkban és a Rákóczi szabadságharcban megfogyatkozott népesség pótlására. A faluban minden házhoz tartozott pince a falu mellett húzódó pincesorokon. A pincéket a házzal együtt adták, vették. Ilyen egységes kinézetű pincékből álló emeletes pincesorokkal a Tokaji Borvidéken másutt nem találkozhatunk, csak itt Hercegkúton.

A falu északnyugati peremén helyezkedik el a több, mint nyolcvan pincét számláló, három-négy szintes Kőporosi pincesor, délkeleten a közel nyolcvan pincét számláló, négy szinten húzódó Gombos-hegyi pincesor. A hegybe vájt pincesorok mindkét helyszínen egymás fölött sorakoznak. Az egymás felett több sorban elhelyezkedő pincék némelyike a településsel egyidős, bár nagyobb részük a XIX. század végi filoxéra vész után létesült. A pincék bejárati szakaszán általában keményebb, andezit kiboltozással találkozunk, beljebb haladva viszont láthatjuk, hogy – a Tokaji borvidék legtöbb pincéjéhez hasonlóan – itt is puha, riolittufa alapkőzetbe vájt járatok vannak. A pincék többsége egy vagy két ágból áll, de akadnak köztük háromágúak is.

A Hercegkúti Kőporosi Pincesoron 2011 évi esőzések miatt bekövetkezett pinceszakadások és omlások a védett pincék - közel negyven kistermelői pincénél-   felét érintette. Ebből 15-öt 2012-13 évben sikerült helyreállítani, a sérült pincék másik felénél – 2016-os vis major alapból és hazai forrásból-  csak 2017 nyarán kezdődhetnek meg a rekonstrukciós munkálatok. A későbbi és ismételt beszakadások elkerüléséhez szakemberek (tájépítész, tájgazdálkodó, környezet rendező) bevonásával meg kell tervezni és el kell végezni a pincehegy és környezetének komplex tájrendezését, benne az érintett területek felszíni vízelvezetését, meliorációját, felülvizsgálva és javítva a jelenlegi művelési módot és szerkezetet. Turisztikai értelemben a világörökségi objektumon a borturisztikai vendégfogadás alapfeltételei biztosítottak.